孩子肥胖的部分问题有可能是要吃过多的食品才会觉得饱。

肥胖孩子与正常的孩子相比，明显地对食量没有控制力。这就导致了过多热量的摄入，尤其是在吃快餐食品和垃圾食品的时候。

现在还没有研究说明他们为什么停不下来。有时，来自同一个家庭的孩子对食量的控制能力是都大不相同的。一个女孩可能吃了一些就觉得饱了，可是其他的兄弟姐妹可能就觉得还不饱，会继续吃。

我们知道，高脂肪和高糖的食物可能引起大脑中一种特殊的化学物质的释放，使人觉得更饿或者想吃东西。改变孩子的饮食，使食物中含有少量的糖分和脂肪能够帮助他们减轻这个状况。

重新使身体学会饭量控制，是减肥的人尤其需要的，也能帮助避免过量热量摄入。一段时间的饭量控制、脂肪和糖分的降低可以使身体减少引起食欲和胃口的化学物质的分泌。